Database Kemampuan Laboratorium Pangan
Lihat Data
Nama Lab | : | |
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Kontak Person | : | |
Nama Instansi | : | |
Jumlah Lab Uji Pangan | : |
DATA KEMAMPUAN UJI
Paramater Pengujian Laboratorium | Kemampuan Uji | Jumlah Lab Yang Mampu Melakukan Pengujian | Metode Pengujian | Keterangan | ||||||||||||||||||||
Ya | Food Category | |||||||||||||||||||||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | AOAC | SNI | Lainnya | ||||||
Residu Obat Hewan | nitrofuran metabolite AOZ | X | X | 0 | SNI 7587.4-2010 | |||||||||||||||||||
Tetracycline | X | X | 0 | SNI 2354.11-2019 | Tetrasiklin, Klortetrasiklin, Oksitetrasiklin | |||||||||||||||||||
enrofloxacin | X | X | 0 | IK.2.4.16 (ELISA) | ||||||||||||||||||||
sulphonamides | X | X | 0 | SNI 7819.2-2013 | ||||||||||||||||||||
chloramphenicol | X | X | 0 | IK.2.4.15 (ELISA) DAN IK.2.4.18 (LC MS/MS) | ||||||||||||||||||||
nitrofuran metabolite AMOZ | X | X | 0 | SNI 7587.5-2010 | ||||||||||||||||||||
nitrofuran metabolite SEM | X | X | 0 | SNI 7587.1-2010 | ||||||||||||||||||||
Bahan Tambahan Pangan | lainnya | X | X | 0 | IK. 2.4.21 (Spectrofotometri) | Formalin dan Rhodamin B | ||||||||||||||||||
Mikrobiologi | Escherichia coli EP | X | X | 0 | SNI 2332.1:2015 | |||||||||||||||||||
Salmonella spp | X | X | 0 | SNI ISO 6579:2015 | ||||||||||||||||||||
Vibrio parahaemolyticius | X | X | 0 | SNI 01-2332.5-2006 | ||||||||||||||||||||
Bacillus cereus | X | X | 0 | Tidak Akreditasi | ||||||||||||||||||||
Staphylococcus aureus | X | X | 0 | AOAC Vol.86 No.5 Tahun 2003 | SNI 2332.9:2015 | |||||||||||||||||||
Coliform & E.coli | X | X | 0 | SNI 2332.1:2015 | ||||||||||||||||||||
Bacillus cereus | X | X | 0 | Tidak AKreditasi | ||||||||||||||||||||
Vibrio cholerae | X | X | 0 | SNI 01-2332.4-2006 | ||||||||||||||||||||
Listeria monocytogenes | X | X | 0 | SNI ISO 11290-2:2015 | ||||||||||||||||||||
Kontaminan Kimia | arsenic (AS) | X | X | 0 | IK.2.4.26 (ICP MS) | |||||||||||||||||||
histamine | X | X | 0 | IK.2.4.20 (HPLC) | ||||||||||||||||||||
Logam Berat | lead (Pb) | X | X | 0 | IK.2.4.26 (ICP MS) | |||||||||||||||||||
mercury (Hg) | X | X | 0 | IK.2.4.26 (ICP MS) | ||||||||||||||||||||
lainnya | X | X | 0 | IK.2.4.26 (ICP MS) | Arsen dan Stannum | |||||||||||||||||||
cadmium(Cd) | X | X | 0 | IK.2.4.26 (ICP MS) |