Database Kemampuan Laboratorium Pangan
Lihat Data
Nama Lab | : | |
Alamat | : | |
Propinsi | : | |
Telp | : | |
Fax | : | |
: | ||
Kontak Person | : | |
Nama Instansi | : | |
Jumlah Lab Uji Pangan | : |
DATA KEMAMPUAN UJI
Paramater Pengujian Laboratorium | Kemampuan Uji | Jumlah Lab Yang Mampu Melakukan Pengujian | Metode Pengujian | Keterangan | ||||||||||||||||||||
Ya | Food Category | |||||||||||||||||||||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | AOAC | SNI | Lainnya | ||||||
Residu Obat Hewan | chloramphenicol | X | susu segar,susu kental manis, susu bubuk, keju, mayonaise, yoghurt | 0 | ELISA | |||||||||||||||||||
Bahan Tambahan Pangan | benzoat | X | susu segar,susu kental manis, susu bubuk, keju, mayonaise, yoghurt | minyak, lemak, mentega, margarin, shortening | sayuran segar, buah2an segar, buah dalam kaleng, manisan, sayuran beku | permen | sayuran segar, buah2an segar, buah dalam kaleng, manisan, sayuran beku | roti, kue kering, pastry, donat | daging dan olahannya, baso, sosis, nuget, kornet | sarden, ikan segar, udang, cumi, ikan asin | telur ayam/ bebek/ puyuh siap konsumsi | gula kristal putih, gula merah, gula rafinasi, gula palma, madu | saos sambal, saos tomat, kecap, tempe, garam beryodium, rempah2, salad | MP ASI, biskuit diabetes, susu diabetes, susu balita/ ibu hamil | sirup, amdk, air bersih, minuman isotonik, minuman serbuk, minuman teh, minuman sari buah/juice, minuman susu, kopi instan, minuman kopi | makanan ringan ekstrudat, biskuit, pangan olahan siap saji | 0 | IK, acuan jurnal regional |